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DEGUSTIVINA A PALERMO IL 21 E 22 NOVEMBRE

Degustivina è l’appuntamento siciliano per eccellenza rivolto a tutti gli amanti del vino di qualità. Giunto alla sua IX edizione è diventato una manifestazione di riferimento molto attesa da migliaia di appassionati all’interno della quale si potranno conoscere gli aspetti legati alla produzione e alla ricerca, assaggiare e commentare i vini in degustazione, incontrare i produttori e i ristoratori in un convivio di sapori e sensazioni dove il grande protagonista è il vino.

Cinquanta aziende siciliane si daranno appuntamento il 21 e 22 novembre nella suggestiva sede dell’ex deposito locomotive di Sant’Erasmo a Palermo per mettere in degustazione prestigiose etichette alcuni delle quali non ancora in commercio per offrire la possibilità di degustare in anteprima i risultati delle recentissime vendemmie.
Un appuntamento che ha ancora molto da offrire a esperti e appassionati con lo scopo di diventare un punto di riferimento certo per la promozione e la crescita delle aree vitivinicole locali.

La grande maggioranza delle aziende espositrici sono infatti siciliane ma non mancano presenze di altre zone italiane che vanno ad arricchire la manifestazione confermandola come l’evento più importante del sud Italia per quanto riguarda il mondo del vino.

Tornano in questa nona edizione i consueti momenti di dibattito e di approfondimento, come pure i Laboratori del Gusto aperti al pubblico su prenotazione. Uno spazio sarà riservato alla terza edizione di VOLIO, vetrina dedicata all’olio extravergine di Oliva che negli anni scorsi ha riscosso grande interesse di pubblico e di critica.

L’associazione Enos, promotrice dell’iniziativa, ha registrato il marchio Degustiviae per valorizzare il progetto Strade del Gusto di Sicilia, di cui si parlerà ampiamente giovedì 20 nel corso del convegno “Marketing territoriale e vino”.

Sempre nel pomeriggio di giovedì verranno presentate a stampa e operatori le nuove Doc Passito di Moscato di Noto, Rosso di Noto e Nero d’Avola di Noto, in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Doc Eloro e Moscato di Noto.

La formula che ha portato al successo Degustivina è stata quella di riunire in una cornice funzionale e suggestiva produttori e consumatori provenienti da tutta la Sicilia, per un confronto diretto volto alla valorizzazione di un territorio ricco di potenzialità e risorse… tutte da gustare.

www.degustivina.it


News inserita il 10/11/2008 da Redazione Siciliano.it
nella categoria Gastronomia
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